Isabel Moragues es la chef responsable de los Sopar amb lletres, una experiencia que auna gastronomía y literatura, aunque en el fondo es mucho más. Su cocina parte de la búsqueda de la actualización de los sabores tradicionales, dentro del movimiento #slowfood, sus platos se componen de ingredientes locales, kilómetro cero; en muchas ocasiones directamente de su huerta.
Es de esos profesionales donde la técnica y la formación se alimentan de una importante devoción por su oficio.
Si tienes ocasión de sumarte a alguna de sus convocatorias no lo dudes, seguro que no te defraudará, calidad, precio, originalidad y sabores de siempre con una imagen renovada.
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